奶香菠菜意面的做法

奶香菠菜意面的做法

宝宝一直特别喜欢奶制品，所以尤其喜欢吃奶香意面，今天这道意面特意加入了菠菜汁，让这款意面酱有了蔬菜的营养和膳食纤维，更是让本来比较容易腻的奶酱多了一份清爽。

说起菠菜，可能很多妈妈觉得它是补铁的，其实并不是哦，菠菜富含维生素C、钙质、叶酸和大量的纤维素等，有助于宝宝个子长高和大脑发育。

不过提醒的是，烹饪菠菜时记得先焯水，因为菠菜中的草酸会影响钙的吸收，而草酸非常容易溶于水，焯水就能去除哦。

用菠菜搭配芝士粉和牛奶制成奶香酱，奶香浓郁又双重补钙。意面是太空元素的造型，一下就吸引了宝宝的注意，烹煮过后稍带点嚼劲，可以很好地锻炼宝宝的咀嚼能力哦。

食谱信息：

菜名：奶香菠菜意面

月龄：24个月+

食材：菠菜15克，鸡胸肉50克，牛奶60克，洋葱30克，胡萝卜30克，面粉5克，意面 30克，芝士粉 适量

制作步骤

1、材料准备：菠菜15克，鸡胸肉50克，牛奶60克，洋葱30克，胡萝卜30克，面粉5克，意面 30克，芝士粉 适量。

2、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉切碎，菠菜切小段。

3、烧开一锅水，倒入适量食用油、菠菜、胡萝卜碎，焯水后捞出备用。

4、菠菜放入搅拌机，加入牛奶和适量松茸粉，搅打成汁倒出备用。

5、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉炒香，加入面粉继续翻炒均匀。

6、倒入菠菜汁熬煮。

7、宝宝意面烫熟。

8、捞出意面沥干，倒入菠菜浓汤和胡萝卜碎。

9、撒上芝士粉混合均匀即可。

10、酸甜好开胃。

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