手抓饼苹果派的做法

手抓饼苹果派的做法

苹果派的做法别以为很难，其实超级简单，偷懒的秘诀就是手抓饼，用手抓饼代替派皮，省去了揉酥皮的时间，很适合新手和懒人。

苹果营养丰富，口味酸甜，很多宝宝都非常喜欢。苹果中加入适量黄油煮成苹果馅，又香又甜，还有一定的收敛腹泻的作用。

一张手抓饼放底部做饼底，一张手抓饼切条搭个造型，整个苹果派瞬间有模有样。外层酥到掉渣，内馅香甜爆浆，好吃又饱腹。

元旦刚过完，马上就是新春佳节了，赶紧学会，到时亲朋好友聚会就可以大显身手了哦。

食谱信息：

菜名：手抓饼苹果派

月龄：36个月+

食材：苹果2个，手抓饼2张，白砂糖35g，玉米淀粉适量，黄油20克，蛋黄1个

制作步骤

1、食材准备：​苹果2个，手抓饼2张，白砂糖35g，玉米淀粉适量，黄油20克，蛋黄1个。

2、苹果去皮切丁。

3、锅中加入黄油，融化后放入苹果丁。

4、倒入白砂糖，将苹果煮软。

5、玉米淀粉加入适量清水兑成淀粉水。

6、倒入淀粉水，煮至微微浓稠，放凉备用。

7、派盘涂油，手抓饼放入派盘。

8、去掉多余部分，底部用叉子戳小洞。

9、放入苹果馅料，铺平。

10、另一张手抓饼，切长条。

11、表面编辫子一样编起来。

12、去掉多余的边角，刷上蛋黄液。

13、烤箱预热200度烤15分钟就好了。

14、酥脆香甜，简单快手。