宁波最大冻品交易市场3月29日全面试营业

央广网宁波3月21日消息（记者 陈金莲 通讯员 叶佳 王艺萱）记者从宁波市商贸集团获悉，位于宁波农副产品物流中心二期的冻品交易市场将于3月29日全面试营业，这也是目前宁波最大的冻品交易市场。届时，宁波市民可享受到来自宁波“超级大冰柜”的极致锁鲜产品。

在恒温零下18℃的26号冷库，冷冻食品包装上有一层显而易见的“白霜”，用手轻轻一碰就能瞬间感受到速冻带来的触觉体验，伴随着强劲的冷气，能看到各色货架上已陆陆续续储藏像虾滑、手抓饼、北极甜虾、菲力牛排等各类普遍食材和高端冻品，均是新时代餐桌上普遍出现的冷冻烹饪产品。

据相关管理作业人员介绍，市场已配备10万吨级双向冷库3幢，每幢4层，每层层高4-5米，共有24部货梯运输货物。其中，1层配置了升降月台；2层有连接露天停车场的廊桥，可满足快速流通需求；3层至4层可满足大贸仓储需求。另外，还配置了零下45-60℃的超低温冷库，可提供宁波最低温的锁鲜体验。同时，冷库的产品出入库均有专人管控，各个环节都落实精细化管理，高标准，严要求，以安全生产为前提，服务好每一位入驻商户。

在市场的冻品交易区，清晰可见的ABCD四大区域标识，在营业后这里的业态将覆盖冻品、干货、预制菜等，预计可容纳商户超560户。目前，已有安井、伊利、海霸王、正大等20家全国知名企业入驻。

安井宁波总代包女士告诉记者，市场综合型仓配一体化模式和商场式的批零经营体验比较吸引人，市场旁边就是宁波最大“菜篮子”，能帮助打开多渠道销售，这也是选择这里作为经营点的关键。杭州的经营户林先生说，这里的招商服务很周到，一直有人员持续跟进，并且全程协助装修，让他们感受到了暖心的服务。

该市场相关负责人表示，冻品交易市场作为国家级骨干冷链物流基地，坚持以冻品批发为主导产业，以禽畜类、水产类、预制菜冷冻产品为主攻方向，以智慧化管理系统和智能化冷链物流为主题，以创新实践和加速拓展为主线，构建市场、仓储、服务三大中心，抢占冻品批发市场战略制高点。

据悉，该市场2020年全面开建，2022年12月完成竣工验收。市场全面运作后，将为宁波市民丰富“菜篮子”供应品类，帮助宁波乃至浙东区域打造富有影响力、有智慧力的综合冷链物流中心。