加加食品助力减盐周 拒绝重口味 平淡是真
新闻动态 2023-09-28 创始人
本周是第5个“9·15”中国减盐周，加加食品@厨房掌勺人。
研究表明，炒菜时少放5～10%的盐并不影响菜肴的口味，关爱盐值，平平淡淡才是真。
今年加加食品深入贯彻全民健康生活方式行动国家行动办公室号召，继续向加人们传播“就要5克”的减盐理念和生活技巧，引导每个人知晓自己的口味及食盐摄入量，倡导“人人行动 全民控盐”，促进公众养成健康的生活习惯。
加加食品呼吁小心生活中的“隐形盐”
有人觉得只要平时吃得不咸，盐的摄入就没有超量。但事实并非如此，在日常饮食中，很少有人会去看产品中的钠含量。吃着不咸，并不代表食物的含盐量就低。咸味经常会隐藏在别的味道中，这些添加在食物中的盐也被称为“隐形盐”，让人防不胜防。
单凭味觉来判断盐分的高低是不可靠的，一些甜品，像奶酪、冰淇淋、面包等，虽然吃起来的味道是甜的，似乎与咸味不沾边，但这些甜品在制作过程中都加入了盐，而且甜味也容易掩盖咸味。
控盐不仅需要饮食清淡，还要学会看包装食品的营养标签，特别留意钠的含量。(参考：央视财经、央视网)
The End
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