蒙牛实施“精准营养”策略助力牧场降本增效 力争每公斤奶饲喂成本降至1.9元以下

面对乳业周期转型与供需矛盾加剧的现状，以及产业链各方承受显著压力的行业挑战，4月26日—27日，蒙牛集团积极实施“十项支持举措”中的技术帮扶方案，联动国家奶牛产业技术体系、中国农业大学、现代牧业、现代饲料等权威机构、知名高校、产业链10名专家，为合作牧场进行全面“体检”，精准解决生产管理中的难题，力求以技术革新，推动合作牧场精细化营养管理，实现成本控制和效率提升的双重目标。

（专家组一行深入牧场实地考察与调研）

专家组一行先后走进宁夏吴忠市欣泽源牧场、伊蒙源牧场、认养一头牛牧场，对牧场饲料原料检测、奶牛饲养管理、青贮制作、日粮配方梳理、牛群优化、经营测算等生产管理关键环节进行了全方位、多维度的实地考察与调研，并与一线员工深入交流，了解当下行业形式下牧场生产管理中存在的难点与痛点。

伊蒙源牧场负责人张学武表示，面对当前奶牛养殖端发展的困局，牧场也在不断寻找降本提效的方案。“牧场泌乳牛占比仅为41.8%，后备牛占比高达33.5%，公斤奶饲养成本为2.2元/公斤，成本高居不下，资金压力很大，牧场急切渴望专业的技术指导和帮扶，这次技术服务后，我们会全力以赴落地实施优化方案，力争将公斤奶饲喂成本降低到1.9元/公斤以下”。

（国家奶牛产业技术体系边四辈博士分析牧场奶牛日粮配比）

活动现场，国家奶牛产业技术体系边四辈博士，蒙牛集团奶源事业部质量技术总监田茂、高级工程师刘玉承以及现代饲料高级营养师袁廷杰针对牧场各生长阶段奶牛日粮配方原料的选择及比例进行了优化。现代牧业谢云怡博士将“现代牧业1.9元饲喂成本”经验与牧场实际情况相结合提出了建议，现代饲料高级兽医师浦茂海利用牧场经营测算模型对牧场牛群结构、经营效益等方面开展了测算并提出了优化策略。

（蒙牛集团奶源事业部质量技术中心总经理贺永强与牧场主深入交流）

蒙牛集团奶源事业部质量技术中心总经理贺永强表示，针对当前奶业面临的新挑战，蒙牛集团将联动权威机构、知名高校、产业链专家组成技术服务队伍，开展精准营养技术服务，走进牧场对生产运营管理进行全方位评估，为牧场提供无偿饲料检测服务，并依据检测数据分析，定制和调整饲料配比方案，力争出具最优奶牛饲养解决方案，挖掘饲喂成本下降空间，提升牧场养殖效益。

（专家组一行与牧场人员合影留念）

多年来，蒙牛集团通过实施“奶业振兴136工程”“2025价值共享战略”“五大纾困行动”等多项措施，确保与农牧民利益联结“联得紧、联得实”。2024年，针对国内外奶业市场的复杂变化，蒙牛集团推出包含技术革新、金融支持、平台补贴等内容的十项支持举措，帮助牧场稳定经营，提质增效，可持续发展。

技术革新是奶产业发展的核心驱动力，一直以来蒙牛集团通过“产学研”深度融合，定期举办“奶牛金钥匙蒙牛专场活动”“牧场标准化操作（SOP）对标互学活动”“牛二代研修班”等多元化技术提升项目，强化与奶产业链合作伙伴之间的信息交流与共享，帮助合作牧场掌握最新的饲养管理知识和技术，提高牧场整体运营水平和抗风险能力。此次实施的精准营养管理策略是蒙牛集团对“十项支持举措”的有力践行。该策略不仅聚焦于奶产业链合作伙伴的成本控制与效率提升，更着眼于奶业未来相互依存、共同进步的生态圈。蒙牛集团将持续发挥乳业“国家队”使命和担当，携手合作伙伴绘制奶业兴盛的宏伟蓝图，引领行业向更加光明、可持续的未来进发。

（来源：新消费日报）