柿子相克的食物表
健康生活 2024-06-08 创始人
柿子作为普通水果，一般不存在搭配禁忌，食物之间在适量的范围内都可以进行搭配。
没有权威的科学证据表明存在“食物相克”的说法，一般情况下，食物与食物之间没有相互配伍的禁忌，这跟药物是不同的，药物会存在药效与剂量反应的关系。
柿子是一种常见的水果，含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、钾等营养成分，也含有膳食纤维。未成熟的柿子中含有鞣酸等物质较多，比较涩口，建议吃成熟的柿子。
正常人在每天吃不超过一个柿子（200g）的情况下，柿子可以与其他食物一起食用，还有助于营养互补，但与蛋白质及膳食纤维含量高的食物间隔2小时吃，避免鞣酸与它们结合，形成不溶性物质，增加消化负担，出现腹痛等症状。也不建议空腹状态下吃柿子。
（来源：医药界）
The End
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